かざすとほのかに色が透けるほど薄く、繊細で気品と趣深さがあります。生地に甘みを付けておりませんのでお料理の味を邪魔しないオパリーヌとしてお使い頂けます。【注意】最中皮に比べて加湿が強い商品です。不良品ではございませんのでご安心下さい。【補足】サクサクの食感をご希望の方はオーブンやトースターで数秒温めてご使用ください。