厚さが4mmと薄く、素材の味を邪魔することなくほんのりとした香ばしさをプラスできます。
生地に味噌を練り込む事で味わいにコクが生まれ、プレーンよりは少し固めなパリッとした食感です。チーズやキャラメルと合わせるのが相性抜群です。乳脂肪分が高めなアイスと合わせる事で焦がしキャラメルのような風味になります。プレーンと味噌味で風味と食感が異なりますのでメニューに合わせてお選びください
※注意※
焼きしておりますので、大きさは若干の誤差がございます。
【利用シーン】オードブルとしてチーズ・キャラメルを挟む アイスのトッピング チョコレートサンド
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〇 内容量 | 100枚 |
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〇 サイズ | W約54.5mm×D約54.5mm×H約4mm(1枚) |
〇 原材料 | もち米(国産)、米粉(国産)、砂糖、味噌(大豆を含む)、でん粉 |
〇 賞味期限 | 製造日より270日 |
〇 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けてください |